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Recettes de poudre à crème

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de poudre à crème partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes de poudre à crème des Gourmets

Des idées de recettes de poudre à crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flan noisette
Flan noisette
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
Dans cette recette de flan noisette de Stéphane Glacier il y avait un crumble par dessus que je n'ai pas ajouté cette fois-ci. En tout cas, ce flan est bien crémeux et ce goût de noisettes sublime. Je vous le conseille. Ce flan est à préparer la veille puisque le secret d'un flan réussi est le "croûtage" une nuit au réfrigérateur.
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